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Hotel & Restaurant Pfaffenhofen, Schwabenheim

Die beste Ehefrau von allen (Herr Kishon wird es mir verzeihen) bedachte mich zu meinem diesjährigen Geburtstag mit einer Einladung zum Essen im Hotel & Restaurant Pfaffenhofen in Schwabenheim (bei Ingelheim am Rhein). Allein die Beschreibung in der monatlich in Mainz kostenlos erscheinenden Zeitschrift “Der Mainzer” (Ausgabe Juli 2010) hinterließ ein dringendes “Probieren wollen!” – und meine Süße hat dran gedacht! – Danke!

In einer mit Jugendstilelementen ausgestatteten, liebevoll dekorierten Gaststube mit angenehm viel Platz wurden wir von einer durchweg aufmerksamen Bedienung (hier widersprechen wir der Bewertung im “Mainzer”) – die eigentlich gelernte Köchin ist – durch den Abend begleitet.

Ganz gleich, ob hausgebeizter Lachs, Rote-Beete-Süppchen, Wildschwein- oder Lammrücken oder die köstlichen Desserts – unser beinahe ans debile grenzendes Grinsen wurde immer breiter und die Augen glänzten nicht nur wegen der reichen Auswahl ausschließlich regionaler Weine auf der Karte, darunter für mich eine Neuentdeckung, Würzer, eine Kreuzung aus Gewürztraminer und Müller-Thurgau – lecker!

Wer einen wirklich gesegneten Appetit hat, dem sei das Menü in der 4-Gänge-Version empfohlen, weniger ambitionierten Essern wird die 3-Gänge-Version locker reichen.

Kurzum: Wir haben lange nicht mehr so vorzüglich zu Preisen, die absolut in Ordnung sind, gespeist! – Unbedingt ausprobieren!